Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez faire partie d'une aventure culinaire exceptionnelle ? Le Restaurant Noto, situé à Marrakech, est à la recherche de professionnels talentueux et motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. Que vous ayez de l'expérience dans le domaine de la restauration ou que vous soyez un(e) passionné(e) en quête de nouveaux défis, nous avons peut-être le poste idéal pour vous !
À propos du Restaurant Noto
Le Restaurant Noto est bien plus qu’un simple lieu de restauration, c’est une véritable expérience culinaire inspirée par les traditions gastronomiques italiennes. Nous nous distinguons par notre ambiance élégante, nos plats raffinés et notre service de qualité, qui font de chaque visite un moment unique pour nos clients. Situé au cœur de Marrakech, le restaurant attire une clientèle exigeante, en quête d’authenticité et de saveurs riches, dans un cadre chaleureux et convivial.
Nos Offres d’Emploi
Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche de plusieurs profils pour renforcer notre équipe. Si vous souhaitez contribuer à la réussite de notre restaurant et faire partie d'une aventure passionnante, nous vous invitons à découvrir les postes disponibles :
1. Barman / Chef Barman
En tant que Barman ou Chef Barman, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, tout en assurant un excellent accueil et une ambiance agréable à nos clients. Vous devrez maîtriser l’art des cocktails et être capable de proposer des créations originales qui enrichissent l’expérience des clients.
Responsabilités principales :
- Préparation des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes établies.
- Création de nouveaux cocktails pour surprendre et fidéliser les clients.
- Assurer la propreté et l’organisation du bar.
- Gérer les stocks de boissons et les commandes.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que barman, de préférence dans un établissement haut de gamme.
- Connaissance approfondie des vins, spiritueux et techniques de mixologie.
- Bonnes compétences en communication et excellent sens du service client.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
2. Chef de Rang
En tant que Chef de Rang, vous serez en charge de la gestion d’une zone de la salle de restaurant. Votre mission principale sera d’assurer un service fluide et impeccable pour garantir la satisfaction des clients.
Responsabilités principales :
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons.
- Superviser les commis de rang et coordonner le service dans votre zone.
- Veiller à la bonne présentation des plats et assurer un service attentionné.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique.
- Excellente présentation et sens du relationnel.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
3. Commis de Rang
Le Commis de Rang est un élément clé pour soutenir le Chef de Rang dans ses missions quotidiennes. Il/elle assure la mise en place, le débarrassage, et participe au service en salle.
Responsabilités principales :
- Préparer les tables avant l'arrivée des clients (nappes, couverts, etc.).
- Assister le Chef de Rang dans le service.
- Débarrasser et nettoyer les tables entre les services.
- S'assurer que les besoins des clients soient satisfaits rapidement.
Profil recherché :
- Premières expériences en restauration souhaitées.
- Bonne capacité d’adaptation et volonté d’apprendre.
- Esprit d’équipe et dynamisme.
4. Chef de Partie (Cuisine du Personnel)
Le Chef de Partie de la cuisine du personnel est chargé de préparer les repas destinés aux employés du restaurant, tout en veillant à respecter les standards de qualité.
Responsabilités principales :
- Préparer des repas équilibrés pour le personnel du restaurant.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de la cuisine du personnel.
Profil recherché :
- Expérience en tant que Chef de Partie dans une cuisine professionnelle.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité des plats.
- Bonne gestion du temps et organisation.
5. Commis de Cuisine
Le Commis de Cuisine soutient l’équipe de cuisine dans la préparation des plats et la mise en place. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent acquérir de l’expérience dans une cuisine professionnelle.
Responsabilités principales :
- Préparer les ingrédients pour les plats (épluchage, découpe, etc.).
- Participer à la mise en place avant le service.
- Aider à la préparation des plats sous la supervision des chefs de partie.
- Nettoyer et organiser les postes de travail.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine est un plus, mais les débutants passionnés sont également bienvenus.
- Motivation à apprendre et à évoluer dans un environnement exigeant.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
6. Assistante Administrative avec un Solide Background Comptable
L'Assistante Administrative aura un rôle essentiel dans la gestion des tâches administratives du restaurant. Nous recherchons une personne rigoureuse avec une solide expérience en comptabilité.
Responsabilités principales :
- Gérer la facturation, les paiements et la tenue des comptes.
- Suivre les commandes et les approvisionnements.
- Assister dans la gestion des ressources humaines (gestion des contrats, paie, etc.).
- Préparer des rapports financiers réguliers.
Profil recherché :
- Formation en comptabilité ou en gestion d’entreprise.
- Expérience avérée dans un poste administratif avec des responsabilités comptables.
- Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, logiciels de comptabilité).
- Organisation, rigueur et discrétion.
Pourquoi Rejoindre le Restaurant Noto
Le Restaurant Noto vous offre l’opportunité de travailler dans un environnement stimulant où l’excellence culinaire est au cœur de notre activité. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de :
- Une ambiance de travail conviviale : Nous mettons un point d’honneur à créer un climat de travail agréable où chacun peut s’épanouir.
- Des opportunités de développement : Nous encourageons l'évolution de nos employés à travers des formations continues et des perspectives de carrière au sein de notre établissement.
- Un cadre prestigieux : Situé à Marrakech, le Restaurant Noto offre un cadre de travail exceptionnel au sein d’une ville vibrante et pleine de culture.
Comment Postuler ?
Si l'un de ces postes vous intéresse et que vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, envoyez dès maintenant votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante :
Nous avons hâte de découvrir votre candidature et de vous accueillir dans notre équipe pour contribuer ensemble au succès du Restaurant Noto.
Alerte : Ne payez jamais pour obtenir un emploi. Si on vous demande de verser de l'argent pour une candidature, méfiez-vous, c'est probablement une arnaque.
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