Dans le cadre de notre expansion et de l'amélioration continue de nos services, nous recherchons un 2ème Économe/Agent Réceptionnaire pour renforcer notre équipe dans un hôtel 5 étoiles situé à Casablanca. Ce poste est une belle opportunité pour un professionnel souhaitant évoluer dans un cadre prestigieux et dynamique.
Principales Responsabilités :
Gestion des Approvisionnements :
Vous serez en charge de l’approvisionnement de l’hôtel, incluant la supervision des achats et le suivi des stocks. Vous veillerez à maintenir un niveau d'inventaire optimal, tout en garantissant la gestion économique des coûts. La qualité des produits et services utilisés par l’établissement sera également sous votre responsabilité.
Réception des Marchandises :
Vous aurez pour mission de réceptionner les livraisons et de contrôler la conformité des produits avec les commandes passées. Vous veillerez également à leur bonne conservation, en assurant un suivi précis des entrées et sorties de stock.
Gestion Administrative :
Le poste inclut une dimension administrative importante, vous devrez gérer les documents relatifs aux achats, à la réception des marchandises et à la gestion des stocks, tout en respectant les procédures internes de l’établissement.
Collaboration Interdépartementale :
En tant que pivot de la gestion des approvisionnements, vous travaillerez en étroite collaboration avec des départements tels que la cuisine, l’entretien, et la maintenance, afin de garantir une gestion fluide et harmonieuse des ressources de l’hôtel.
Contrôle Qualité :
Vous participerez à l’élaboration de procédures de contrôle qualité afin d’assurer que les produits livrés respectent les standards exigeants de l’établissement. Votre rigueur contribuera à maintenir l’excellence de nos services.
Profil Recherché :
- Expérience Professionnelle : Une expérience antérieure en tant qu’économe, agent réceptionnaire, ou dans une fonction similaire dans le secteur hôtelier est essentielle.
- Compétences Organisationnelles : Vous devrez faire preuve de rigueur dans la gestion des stocks et des approvisionnements, tout en étant capable de suivre les détails avec précision.
- Compétences Communicationnelles : Vous devez disposer de bonnes aptitudes en communication, tant avec les fournisseurs qu'avec les autres membres de l’équipe.
- Compétences Informatiques : La maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion des stocks est requise.
- Langues : Une maîtrise du français est indispensable. La connaissance de l’anglais et/ou d’autres langues serait un plus.
Comment Postuler :
Si ce poste vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, envoyez votre CV à l'adresse suivante :
Nous serons ravis d’étudier votre candidature et de potentiellement vous accueillir dans notre équipe.
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