Offre d'emploi : Chef Steward – Hôtel de Luxe à Casablanca

Un prestigieux hôtel à Casablanca est à la recherche d'un Chef Steward expérimenté pour rejoindre son équipe.

Profil recherché :

Expérience : Un minimum de 5 ans d'expérience en tant que Chef Steward dans un hôtel, idéalement dans un environnement de luxe.

Langues : Maîtrise parfaite de l'anglais requise. La connaissance du français et/ou de l'arabe serait un atout.

Compétences :

Supervision des équipes de plonge et d'entretien.

Connaissance approfondie des normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire.

Gestion des stocks et approvisionnement en matériel de nettoyage.

Organisation et optimisation du travail en cuisine pour garantir un service fluide.

Missions principales :

Gérer et coordonner les équipes de nettoyage de la cuisine et des zones connexes.

Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Superviser l'entretien, le nettoyage et la maintenance des équipements de cuisine.

Optimiser l’utilisation des ressources pour maintenir une efficacité maximale dans les services.

Gérer les stocks de produits de nettoyage et des consommables, en coordonnant les commandes.

Pour postuler :

Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : abdellatif.oual@gmail.com

Nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature .